Surówka z czerwonej kapusty

Czerwoną kapustę w tej wersji robię dzięki mojemu mężowi, który sprowadził ten przepis do naszego domu.

Wszystkie składniki są dostępne  przez cały rok w naszych sklepach.

Lista zakupów:

  • pół główki czerwonej kapusty
  • 1 cebula szalotka (średniej wielkości)
  • 1 pomidor malinowy
  • łyżka ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz
  • łyżka octu
  • 2 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

Kapustę szatkujemy dość drobno, cebulę kroimy w piórka.  Pokrojone warzywa wrzucamy do dużej miski, przesypujemy solą, dodajemy octu, zioła prowansalskie i pieprz. Pozostawiamy w lodówce pod przykryciem przynajmniej na godzinę. Po wyjęciu z lodówki odlewamy płyn, który zebrał się na dnie. Dodajemy pieprz i pokrojonego w grubą kostkę pomidora, polewamy oliwą i delikatnie mieszamy. surówka jest gotowa do podania. Smakuje doskonale nawet na następny dzień.Watch movie online The Transporter Refueled (2015)

Smacznego

Wyślij wiadomość