Marchewka zapiekana ze śmietaną

 

Marchewka zapiekana z odrobiną śmietany to doskonały dodatek do dań obiadowych z mięsa wieprzowego, drobiowego i królika.

 

 

Składniki dla dwóch osób:

  • Pół kilograma marchewki
  • Szklanka tłustej śmietany
  • Łyżka brązowego cukru
  • Sól
  • Pieprz
  • Rozmaryn
  • Gałka mukszkatołowa

Sposób przygotowania

Obraną marchewkę gotujemy w dobrze osolonej wodzie w taki sposób aby nie była zbyt miękka. Próbę twardości przeprowadzamy np. widelcem, który nie może zbyt łatwo wbić się w marchewkę. Tak przygotowaną marchewkę wyjmujemy z garnka i studzimy.Watch movie online The Transporter Refueled (2015)

Wystudzoną marchewkę kroimy w plastry i układamy w kochilkach. Do śmietany dodajemy mąkę, szczyptę soli, pieprz, cukier, startą gałkę i kilka listków rozmarynu. Dokładnie mieszamy i powstała mieszanką polewamy marchewkę. Wstawiamy danie do nagrzanego do 180ºC piekarnika z funkcją termoobiegu i opiekania z góry na 20 minut. Danie jest gotowe do jedzenie zaraz po wyjęciu z piekarnika.

Smacznego

 

Wyślij wiadomość